Om pasta

Pasta är en italiensk maträtt som görs av deg som är gjord av mjöl, vatten och/eller ägg.
Det finns cirka 350 pastasorter. Några få exempel är spaghetti, makaroner, fusilli och lasagne.
Det finns även variationer på ingredienserna i pasta, tiden man kan förvara pasta beror på om den är gjord med ägg eller inte, och om den är torkad eller färsk. Man kokar pasta innan man äter den.

Pasta kan ha olika färger, ingredienserna kan variera beroende på färg men oftast är det:
Spenat eller basilika i grön pasta.
Tomatpuré i röd pasta.
Sepia från bläckfiskar i svart pasta.
Morot i orange pasta.
Kakao i brun pasta.
Saffran eller curry i gul pasta.  

Pasta is an Italian dish that is made out of dough that consists of flour, water and/or eggs. There are approx. 350 different pastas. Some examples are spaghetti, macaroni, fusilli and lasagna. There are also a variety of ingredients in pasta, the time you can store pasta depends on if it’s made with egg or not, if it’s dried or fresh. You always cook pasta before you eat it.

Pasta can have different colours depending on what you put in there:

Spinach or basil in green pasta.
Tomato purée in red pasta.
Sepia from squids in black pasta.
Carrot in orange pasta.
Cocoa in brown pasta.
Saffron or curry in yellow pasta.