Sommaren står för dörren och med den väntar ljumma grillkvällar, soliga bersåluncher, midsommaraftons sillunch och sensommarens kräftor. Öl är för många ett givet inslag i dessa sammanhang, men frågan är vilken öl som passar till vad. Bibendum delar med sig av tips på sommarens bästa mat- och ölkombinationer.
I maj finns flera anledningar att fira, åtminstone för vår argentinska stjärnproducent Chakana Wines. Den andra maj firar Andernas urinvånare Chakana-dagen, på samma dag som Chakana Wines firar sitt 10-års jubileum. I samband med detta lanseras även två toppårgångar av Chakana Malbec Syrah (art: 6554, 199 kr) och premiumvinet Chakana Estate Selection Malbec (art: 6664, 105 kr).
Ekologisk rosé, viner till grillat, årgångschampagne, världens rökigaste whisky och en fenomenal Faustino Gran Reserva från årgång 1970 lanseras alla som nyheter på Systembolaget i sommar. Ett pärlband med godbitar som vi på Bibendum hoppas och tror kan ge lite extra guldkant åt sommarens smaker.
Bibendum fortsätter att utveckla och bredda sin spritportfölj och inleder nu ett samarbete med den prisvinnande och svensktillverkade Valkyria Absinthe. Ett unikt och spännande varumärke som på rekordfart har tagit sig in i Systembolagets fasta sortiment efter bara fyra månader i beställningssortimentet.
Adam Dahlberg och hans commis Lindor Wink lyckades ta hem andraplatsen i årets upplaga av Bocuse d’Or Europe efter en makalös insats. Under prisutdelningen kom även det glädjande beskedet att Sverige kommer att stå som värdnation för Bocuse d’Or Europe 2014.Som stolt sponsor av Bocuse d’Or vill Laurent-Perrier passa på att gratulera finalisterna till en fantastisk prestation!
Påsken med sina goda smaker och en färgsprakande färgpalett är en välkommen vitamininjektion och en härlig start på våren. För att bidra med lite extra inspiration såhär på vårkanten när energin tryter har vi på Bibendum samlat våra dryckesfavoriter till påskbordet, från de inledande bubblorna till avslutande cocktails i påskgult.
Intresset för Fairtrade-märkt vin är stort bland svenskarna som räknat per capita köper mest Fairtrade-märkt vin i världen. Fram till idag har utbudet av Fairtrade-märkta viner varit centrerat i Systembolagets lägre prissegment. 2 april får vi äntligen se ett premiumvin på Systembolagets hyllor i och med lanseringen av Nederburg Manor House Shiraz Mourvedre.
William Fèvre klassas som en av de tre främsta producenterna i Chablis och är största ägare till Grand Cru mark i regionen. Vinerna har uppnått världsrenommé och idag exporteras 80% av produktionen världen över. I mars 2012 lanseras tre toppviner från William Fèvre på Systembolaget, ett unikt tillfälle som ingen Chablisfantast bör missa!
Nu lanserar Bibendum en egen dryckesapp där Bibendums närmare 200 Systembolagsprodukter finns samlade; alltifrån vin, bubbel och öl till olika spritsorter. I appen, som går under namnet Dina Drycker, får du hjälp att matcha mat med rätt dryck och du kan också spara dina favoriter och inköpslistor. Dessutom bjuds du på inspiration i form av recept, presenttips, drinkar, vinskola och mycket mer!
Rocca di Montemassi i Toscana har på kort tid etablerat sig som ett av Sveriges mest omtyckta italienska vinvarumärken. Nu byter både flaskan och boxen design för att ännu bättre matcha det eleganta innehållet. För att förmedla solen från Toscana och den nya designen går Bibendum ut med en virtuell kampanj där besökaren ges möjlighet att skapa sitt eget Toscana.
