Det är stenhård träning, passion och önskan att få gäster att förstå storheten med specialkaffe som har drivit Per till den här fantastiska segern. Per säger: ”Det är helt sjukt roligt och det är med lätt chock som jag vaknar upp och inser vad det är jag ställt till med”.
Åre Kafferosteri belönades med tredje pris i espressodelen i World Roasters Cup som i helgen gick av stapeln i Taiwan.
Som enda rosteri från Sverige kommer Åre Kafferosteri tillsammans med 10 andra rosterier från hela världen att delta i World Roasters Cup i Taiwan den 17 december.
Som enda kaffebar i Sverige serverar Kabinbaren Cup of Excellence-kaffe varje dag, både som brygg och som espresso. Vi har valt att erbjuda våra kunder 100 % transparens och spårbarhet i det dem dricker. Alla ska kunna veta var kaffet kommer från och vad bonden fått betalt för det. Inga hemligheter allt öppet.
Eva Gefvert Nordell, rostmästare på Åre Kafferosteri, har blivit inbjuden att delta i juryn på Cup of Excellence i Brasilien mellan den 15:e och 19:e november.
Åre Kafferosteri har under sommaren lyckats köpa in tre olika kaffen från de Cup of Excellence- auktioner som hittills har hållts. Vi är stolta över att som enda kaffebar i Sverige kunna erbjuda dessa fantastiska kaffen i vinter.
